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spillainsegnaLe passioni sono contagiose. A conferire loro questo effetto, sono gli stessi appassionati che ne parlano, che le condividono con amici parenti e conoscenti, che non riescono a trattenersi da dirigere qualunque conversazione verso di esse; quella forza che è come un fuoco che nutre e sazia e fa sentire vivi… Le passioni sono contagiose e tante volte è bello che, condividendole, si creino delle contaminazioni, delle sperimentazioni che aggiungono un sapore speziato e frizzante alla base della lingua e sul palato mentre si parla, un brivido che attraversa repentino la schiena, e si scopre quanto può ampliarsi la nostra conoscenza e in quanti modi si possano vivere le passioni.spillalavagna

Io amo la scrittura e la lettura. Il mio amico Raffaele (De Lucia), invece, ha la passione per le birre, una passione talmente forte da spingerlo ad aprire un locale (lo Spillale, Via Mazzocchi, Caserta) nel quale vengono servite solamente birre, e nello specifico esclusivamente birre artigianali.spillale

Adoro trascorrere del tempo nel locale piccolo ma accogliente del mio amico – un fratello, a dire il vero, visto che ci conosciamo ormai da una vita – mi piace l’atmosfera raccolta e intima quando, a inizio serata, non c’è ancora molta folla. Mi piace che sia ritrovo di tante persone e che si finisca per intromettersi simpaticamente nelle conversazioni degli altri e diventare inaspettatamente un’unica comitiva mentre si siede a sorseggiare la birra proposta. Mi piace che con Raffaele parliamo tanto di musica – lui ha un passato da cantante e io sono batterista! E poi una sera ho avuto questa malsana idea di proporgli, mentre mi consigliava l’ennesima birra da sperimentare, un abbinamento ad una portata insolita: suggerire una birra adatta da degustare leggendo un libro. Che cosa ne poteva venir fuori? Raffo, incuriosito ha accettato la sfida, io mi sono lanciata e questi sono i risultati. Speriamo soddisfino i vostri palati.

Buona birra e buona lettura nel nostro angolo delle Spillaletture!

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